Sobre Arancha Arias

Soy Arancha Arias, una Dietista – Nutricionista más diplomada por la Universidad de Granada y registrada por CODINAN (Colegio profesional de Dietistas – Nutricionistas de Andalucía; Nª AND-702)

Mentiría si dijera que el origen de mi historia y mi pasión por la nutrición comenzó desde el principio de los tiempos. De hecho, mi deseo era estudiar la carrera de medicina, sin embargo el no sacar la nota de corte suficiente junto con el factor de la incertidumbre lógica que todos los chavales de 18 años tienen al finalizar la selectividad respecto a lo que se quieren dedicar el resto de sus vidas hizo que me decantara por estudiar Nutrición, siendo una de las mejores decisiones que he tomado en mi vida. Cierto es que siempre me interesó saber sobre las propiedades de los alimentos, o qué alimentos son más nutritivos y buenos para la salud y el por qué. Sin embargo, después de tres años de carrera sales casi igual que como entras.

Mi pasión verdadera por la Nutrición vino justo después, conforme iba adquiriendo experiencia y continuaba con mi formación. Esta se juntó con mi inquietud por saber más sobre las plantas naturales y su utilidad como medicina alternativa, lo que me llevo a realizar un Master en Homeopatía y Plantas Medicinales por la UNED y años después, el Diploma de Nutrición Terapeútica (o también conocida como Nutrición Naturopática) por el Colegio de Medicina Natural en Londres. Dos de mis grandes intereses fusionados en uno, haciendo de mi afición mi profesión, lo que permite dedicarme a mi trabajo con total devoción e integridad, y querer seguir formándome cada día un poco más.

Todos estos años de estudio y experiencia, tanto personal como en pacientes y clientes es lo que me ha ayudado a creer en esta profesión, y a querer difundir esta filosofía. No hay nada más verdadero que el poder que la alimentación tiene sobre nuestra salud y nuestro bienestar general.

Comer es un hábito que el ser humano hace desde tres hasta seis veces al día, ¿De qué sirve invertir en cosméticos, sesiones de estética o la mejor atención médica si no cuidas tu cuerpo por dentro, desde la raíz? La nutrición ya no es solo cuestión de perder peso ó la “operación bikini”. Ese concepto ha quedado obsoleto. Tampoco es una moda de zumos verdes, super alimentos ó alimentos sin azúcar ni aceite de palma. Es pensar cuidadosamente y con conciencia en lo que pones en tu plato todos los días. Es un estilo de vida que garantiza salud. Si no inviertes ahora en tu alimentación, lo harás mañana en medicación.

2016	Nutritional Therapy Diploma	College of Naturopathic Medicine (CNM), Londres
2011	Máster en Homeopatía y Plantas Medicinales para Profesionales de la Salud.	UNED
2010	Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética	Universidad de Granada (UGR)

Afortunadamente tengo otra pasión escondida que he conseguido integrar en mi trabajo, y esta es el deporte. Me he formado y trabajado como monitora de actividades colectivas, y desde que puse un pie en un gimnasio por primera se ha convertido en mi obligación y rutina diaria. Por esto mismo actualmente me estoy formando como Nutricionista Deportiva por NutriScience, para asegurar el mejor rendimiento y estado de salud de mis clientes y el mío propio. He pasado por todas las etapas por las que uno pasa cuando se inicia en el deporte; clases colectivas como Body Pump y Body Combat (la cual dirigía), running, carreras de obstáculos, musculación, entrenamiento funcional, boxing, Muay Thai, Yoga…. hasta que conocí y me decanté por el Crossfit.
Como Nutricionista mi deber y obligación es promover la salud, y no solo desde el plato. En mis consultas siempre tengo muy presente el fomento de la actividad física, al igual que del bienestar emocional. Mis sesiones incluyen pautas que ofrecen la mejor educación nutricional y aseguran una adherencia al plan alimentario al igual que una enseñanza, además de actividades de coaching donde se trabajan objetivos y obstáculos de forma personal, entendiendo que cada persona es diferente y que el bienestar total es una suma de cuerpo y mente.

Espero poder ayudarte a entender la nutrición desde otra perspectiva, o que al menos encuentres en esta web la inspiración y motivación necesaria para emprender tu camino en una nueva vida con mayor vitalidad, salud y energía.

Gracias por leer y por compartir.

Un abrazo

Arancha