¡Mantequilla o Margarina?
Una pregunta que seguro, más de uno se ha planteado alguna vez. La respuesta es ¡MANTEQUILLA! ¿Y por qué? Pues el principal motivo es porque la margarina es una de esas famosas y terribles grasas conocidas como TRANS. Las que se utilizan también en bollería y pastelería. Se consiguen mediante un proceso llamado hidrogenación, que lo…